「くらをとミンカの生きるごはん」～ありがとうございました～

3月18日、晴れ。

放射冷却の寒い朝でしたが、出汁取りや炊飯、お皿の準備、ガッコバーの支度で、くらをの台所は湯気が立ち込めていました。

チーム☆mamazameのみんなとお客様を迎える準備は大詰め。

そして、会場づくりも着々。

ミンカさんのブース。このボリューム！催し推奨手拭いや、ミンカえぷろんも！

ホタルビ堂さん。くらをの塩麹や味噌を使ったお菓子の数々。優しい味わい。

大ちゃんファームさん。水耕栽培のレタス。生きるごはんの味噌汁にも使用。

そして、くらを。味噌や甘酒に加えて「飯ともシリーズ」デビュー。

そして、開店と同時にこの賑わい！！！

本日の味噌汁ラインナップ。

「生きるごはんセット」は三種のお味噌汁から選んでもらうスタイル。

ミンカさんのブースは「来たよ～」と、常連さんが次々と。

ホタルビ堂さんのお菓子には、愛がぎっしり。

私はただひたすらに味噌汁を。（かきたま汁の卵を落とすタイミングを見計らっている）

色とりどりのガッコの様子。

品数の多さ！！

これが、くらをの台所を守るお母さんたちのおもてなしの気持ちです。

お席までお運びします！

と、たすき掛けのミンカ美博さんが率先してお給仕を。

生きるごはんセット。

お客様のSNS投稿を拝借しました。※協力：やすこさん。ありがとうございます。

ぶっかけちゃって、良いのです。

休憩中のお二人。味噌汁は三種全部召し上がってくださいました。

今日であった人と一緒の食卓。皆さんニコニコ召し上がってくださいました。

満席のため、寒い中お客様が通りや内蔵の前にも。

お日様に照らされたつやつやの白米と味噌汁の湯気。

この場所が一番撮影映えしたかもしれません。

忙しかったけど、とっても楽しかった。

そして、がっこ茶っこ座談会。

ミンカ佐藤美博さん、くらを鈴木百合子、casane・tsumugu田宮慎。

美博さんの想い、私の想い、田宮さんの想い。そして、お客様との掛け合い。

膝を突き合わせるとは、こういうことをいうのではないでしょうか。

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私としては、本当の本当に、「ただひたすらお味噌汁を作る」一日でした。

おかわりまで含めると、150杯近くのお味噌汁をひと椀ずつお客様にお渡しできました。

正直、とても怖かった。針穴に糸を通すような企画なんじゃないだろうか、って。

私がよいと思っていることは、本当に皆さんに受けれてもらえるのだろうか。

私が大切に思っている「食べ方と身体の関係」をお伝えしたかったけれど、このやり方で

ちゃんと伝わるのだろうか。って。

お客様が笑顔で「ご馳走様～！」ってお帰りになる。次の方もその次の方も、ニコニコしている。お子様連れのお母さんに、子供が何杯もお替りしたよ！と教えてもらったり。漬物の漬け方の質問をいただいたり。あとから拝見した#くらをとミンカの生きるごはん　のタグがついたお客様の感想付きの投稿も、うれしいコメントがいっぱい。

あ、皆さん、受け止めて、楽しんでくださっている。

そう感じたら、ますます味噌汁づくりが楽しくなって、胸が熱くなって。

こわばっていた身体がフワッと和らいで、あったかくなりました。

まあ、ホッとしたっていうか。。。

座談会で美博さんがおっしゃった、

「やらない、やれない理由ばっかり探さないで、まず、やってみる。」

これってとても大事なんだって気が付きました。

座談会の中で約束した、ワークショップの開催や、次回の生きるごはんの開催は、有言実行します。

一歩、前進出来たような気持ちです。

だから。

やろうって言ってくれた美博さんには心から感謝しています。私のぐちゃぐちゃした不安を全部ノープロブレム！！って勇気づけてくれました。

そして、催しの主旨に賛同して出店してくださったホタルビ堂さん、大ちゃんファームさん。

体調のすぐれない中座談会にかけつけてくれた、田宮君。

毎度フルパワーで協力してくれるチーム☆mamazameのみんな、撮影係を買って出てくれた聡さん、写真展の会場づくりをしてくれた岩村君。

くらをの台所のお母さんたち、休み返上で写真展の支度を頑張った番頭さん。

感謝という言葉では気持ちの全部が表せないのですが、ほかにぴったりする言葉が見つかりませんが、

3月18日、くらをにいてくださった全ての皆様に。

本当に本当にありがとうございました。

また、夏に！！！